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Jeden Tag zum Mittag- und Abendessen geöffnet – geschlossen Montag und Dienstag Mittag, Mittwoch den ganzen Tag und Sonntag Abend.
Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr Abendessen 19:30 – 20:30 Uhr. Maximal 6 Personen pro Tisch.
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Der Chef

Chefkoch Philippe AUBRON, der fast 20 Jahre auf der ganzen Welt praktiziert hat – von Japan über die Karibik bis nach Australien – beschloss, seine Töpfe nach Riquewihr zu nehmen. Seine gastronomische Küche, erfinderisch und raffiniert, basiert größtenteils auf den Reichtümern des Terroirs, befriedigt die anspruchsvollsten Gaumen.

Auszeichnungen

Trotthus sur le guide Michelin   Trotthus sur le Gault et Millau   Trotthus sur le pulo Alsace

Philippe Aubron

Le restaurant

Das Restaurant Trotthus in Riquewihr befindet sich in einem alten Weinberghaus aus dem frühen 16. Jahrhundert und bietet eine perfekte Harmonie zwischen elsässischer Tradition und raffinierter und einfallsreicher Küche, die auf frischen Produkten aus der Region basiert.

Das Trotthus in Riquewihr verführt sofort mit seiner warmen und typisch elsässischen Atmosphäre. Die dicke und alte Westmauer der Stadt stammt von 1291! Das Dekor : große Holzbalken, einige aus dem frühen sechzehnten Jahrhundert, eine Sammlung von Antiquitäten vom Besitzer des Hauses und im Zusammenhang mit Weinbau, eine imposante und antike Weinpresse, wo Sie sitzen oder ein Glas trinken können ...

Der obere Raum, ist ideal für Ihre Gruppenmahlzeiten. Auch hier ermöglicht eine schöne Einrichtung von Balken und Fachwerk, die raffinierte Küche des Küchenchefs in einer warmen und freundlichen Atmosphäre zu genießen.

Kontakt :

Au Trotthus
9 Rue des Juifs
68340 RIQUEWIHR